多吃些粗糧。
老年人應該多吃粗糧，因為它含有膳食纖維。攝入體內可以刺激腸道，加速蠕動，幫助排泄糞便更快。許多老年人因胃腸功能下降和運動量減少而便秘。
平時堅持吃粗糧，能有效改善便秘問題。因此說，老年人一定要經常吃玉米，燕麥，紫米，蕎麥等粗糧食品。早晨可煮粥食用，較好消化，同時可為身體補水。
適當攝取蛋白質；
許多老人擔心他們的血脂過高，膽固醇過高，不敢吃肉。但實際上可以適當地吃豬瘦肉，魚，牛肉，雞胸肉等低脂肉。這類肉含有蛋白質，適量攝取可增強身體抵抗力，減少老年人生病的機會。
三是多補鈣。
老年人必須補充鈣，因為進入老年后，體內鈣的流失速度非常快。當體內鈣流失過多時，很容易導致骨質疏松癥，增加老年人骨折的風險。為了健康起見，每天多吃蝦、大豆、海帶等食物，幫助身體補充鈣。
4.少吃油膩的食物。
進入老年后，身體各方面的功能都會下降，包括消化能力。因為胃蠕動緩慢，老年人的消化能力會持續(xù)下降。所以不要吃太油膩的食物，吃了也消化不了。
此外，油膩的食物脂肪含量高，攝入過多會導致體內脂肪堆積過多，容易影響身體新陳代謝，增加高血壓、高血脂等疾病的發(fā)病率。為了健康，老年人應該避免油炸食品，平時多選擇植物油和少油動物油。
